Merakla beklenen bir diğer tarifim :))
Mazlemeler:
-1 adet tavuk fileto (haşlanıp didiklenmiş)
-2 adet patlıcan
-1/2 demek dereotu
-2 diş sarımsak
-1 su bardağı süzme yoğurt
-4 çorba kaşığı mayonez
-1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
-tuz
Üzeri İçin:
-pulbiber
-nane
Hazırlanışı:Patlıcanları közleyip kabuklarını soyup küp küp doğrayın.
Dereotunu ince olacak şekilde doğrayıp sarımsakları rendeleyin.
Derin bir kasenin içerisinde yoğurt ve mayonezi çırpıp doğradığınız malzemeler ile birlikte diğer kalan malzemeleri ekleyip karıştırın ve buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.
Hazırladığınız salatayı servis tabağına koyup üzerini pul biler ve nane ile süsleyip servis yapın.
Afiyet Olsun :)
No comments:
Post a Comment